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试做网红手抓饼搭配重庆醪糟就是一顿暖暖的早餐

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发表于 2019-12-21 16:49:46 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
视频网站上看到手抓饼新吃法,想着周末尝试一下。

一早起来把虾肉泥和肉馅拌好,加点洋葱香葱耗油料酒。


手抓饼室温解冻,放上馅儿捏起来。

捏起来压扁一点。不用放油直接平底锅煎一下。熟了以后放烤箱上下180度15分钟。这样饼皮才是脆的特别香。
请自动忽略烤糊的部分哈



醪糟是同事老家寄来的,专门给我带了一桶。酒味儿特浓,味道很正。

自己捏了点糯米圆子,加点冰糖煮一下,味道特别正。就爱这种酒味儿足的,同事说我是酒鬼



周末在家吃早餐太幸福啦(ω)
发表于 2019-12-21 18:31:31 来自手机 | 显示全部楼层
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